Новые поступления

Уроки кулинарии

Твердый переплет (Андреас Стайкос)
Уроки кулинарии
Любовный треугольник приправленный семнадцатью сочными блюдами. В Афинах совращение начинается на кухне.

Димитрикс и Дамоклес живут в одном доме. У них есть общая страсть - кулинария, однако, как скоро выясняется, есть общая любовь - Нана.

Цена: 35.00

Уроки кулинарии - Статьи

Кулинария заставила людей стать цивилизованными Росбалт.RU

04.03.10 -

ВАШИНГТОН, 4 марта. Ученые из Гарвардского университета, США, университета Джона Мура, Великобритания, и университета Алабамы, США, предположили, что приготовление пищи помогло людям эволюционировать. Если бы люди не научились готовить еду, то не только выглядели бы как шимпанзе, но и проводили большую часть дня, жуя еду, сообщает «Вокруг света» со ссылкой на BBC.

Среднестатистическому человеку пришлось бы съедать около 5 кг сырой еды, чтобы получить достаточное количество калорий для выживания. Это соответствует такому объему овощей и фруктов, что он тратил бы на это не меньше 6 часов в день.

Ученые признают, что введение мяса в рацион наших предков способствовало росту их мозга и ума. Поскольку мясо содержит в себе большое количество энергии, его поедание не только увеличило мозг наших предков, но и позволило тратить меньше времени на поглощение еды. Соответственно, больше времени у них оставалось на развитие социальной структуры. Однако, по мнению Ричарда Ранэма,  профессора из Гарвардского университета, дело не ограничивается простым введением мяса в рацион питания. Он считает, что это не вызвало бы таких колоссальных изменений, если бы люди не научились готовить еду и не увеличили бы тем самым качество питания.

Впрочем, если когда-то приготовление пищи вытащило людей из грязи и заставила цивилизоваться, то теперь цивилизация нередко отрывает людей от кухни и приводит к питанию полуфабрикатами или однообразной едой без проблесков фантазии. Грегг Уоллас, бывший продавец овощей, а теперь ведущий шоу BBC MasterChef, считает поездки за продуктами раз в неделю, привычные обитателям западноевропейских стран, «погребальным звоном по хорошей кухне». Такой способ обеспечивать себя продуктами позволяет не думать, что готовить. Люди едят то, что есть в доме. «Как кто-то в субботу утром может знать, что он хочет съесть во вторник вечером?», – вопрошает повар. Совсем другое дело, когда люди с утра идут к мяснику, чтобы купить свежее мясо на ужин.

Невнимание британцев к кухне уже заставило Джейми Оливера, знаменитого британского шеф-повара, направить британским министрам письмо, призывая снова ввести в школах уроки кулинарии. Повар считает, что это позволит справиться с проблемой ожирения. Джейми Оливер хочет, чтобы в каждом городе правительство организовало продовольственные центры, в которых людей учили бы готовить. По его предложению, основам кулинарного искусства следует учить как детей в начальной школе, так и взрослых на работе. Повар заявил, что такие кардинальные меры – единственный способ заставить людей перейти на нежирную хорошую еду.

Такая экономия доступна каждой маме

Привет-привет всем, кто заглянул ко мне в гости. Сегодня я хочу вам рассказать о том, как можно экономить благодаря своему увлечению. Начну с того, что всех девочек моего поколения на уроках труда учили основам кулинарии и шитья. А еще было модно ходить на кружки по вязанию. Поэтому почти все девочки умели держать в руках иголку, спицы и сковородку.
Так получилось, что я очень рано научилась вязать (лет с пяти я уже осваивала крючок), поэтому мои пупсы «носили» вязаную одежду. Свою первую кофту я связала в 10 лет (в пятом классе). Потом были различные шапочки, шарфы, салфетки… А параллельно шились модные юбочки и кофточки…
Но более серьезно, используя выкройки, я стала вязать, когда вышла замуж и родила первого ребенка. Вот тогда-то я и поняла, насколько приятно, когда ребенок и муж носят красивые вещи, сделанные своими руками. А в начале 90-х это оказалось и выгодным: когда не выдавали з/плату месяцами, приходилось экономить на одежде (а одежду детям нужно покупать достаточно часто), я шила и вязала практически все от шапок до курток и пуховиков. Сейчас все это вспоминается...

Читать дальше...

Уроки кулинарии - Новости

Дефо начал кулинарную карьеру Газета.Ru

11.10.09 -
Дефо начал кулинарную карьеруГазета.RuДефо намерен взять несколько уроков у знаменитого шеф-повара Яна Пенгелли, заведующего рестораном «Гильгамеш». «Джермейн набрался смелости и попросил Яна дать ему пару кулинарных уроков. Он хочет произвести на Имоджен впечатление на кухне», – отмечают друзья футболиста.

Кулинарный уик-энд в Польше Travel.ru

01.10.09 -
Tomb Raider: Underworld
Travel.ruКулинарный уик-энд в ПольшеTravel.ru посетителей ждут "счастливые часы" - в определенное время заведения будут предлагать небольшие порции стоимостью 5 злотых (1 евро). Специальная программа подготовлена и для самых маленьких гостей. Она включает в себя многочисленные конкурсы и уроки кулинарного мастерства, пишет Tur-Info.pl. и другие »

Взрослые учатся Коммерсантъ

30.09.09 -
Взрослые учатсяКоммерсантъА как же кулинария? Алина Карпиченко, 30 лет, руководитель департамента маркетинга в компании по недвижимости. Учится готовить (Кулинарная школа N 1, Санкт-Петербург) 1. Я много работаю, обедаю и ужинаю вне дома. Недавно поймала себя на мысли, что хорошая еда стала ассоциироваться только с

В саратовских школах прошли необычные уроки Саратовинформ

30.09.09 -
Tomb Raider: Underworld
СаратовинформВ саратовских школах прошли необычные урокиСаратовинформСегодня вместо уроков – «веселые старты», эстафеты с участием детей. В школьной столовой главными в этот день стали не повара, а ученики. На глазах гостей мальчики и девочки устроили кулинарный поединок – готовили молочные коктейли и композиции из теста. Всем гостям довелось отведать «фирменное и другие »

«Раньше нами пугали, теперь — уважают!» Областная газета

12.10.09 -
«Раньше нами пугали, теперь — уважают!»Областная газетаКулинария — это не только дело моей жизни, но и хобби, — говорит он. — Обожаю готовить дома, за что меня очень ценят родственники. Треть учеников приезжают из окрестных деревень и живут в общежитии, которое считается образцовым. Там многолетние традиции самоуправления: старшие под присмотром

Пожарить яичницу по рецепту от шеф-повара Би-би-си

02.10.09 -
Tomb Raider: Underworld
Би-би-сиПожарить яичницу по рецепту от шеф-повараБи-би-сиРецессия способствует популярности кулинарных курсов для всех желающих. За несколько часов в компании профессионального шеф-повара можно научиться готовить ассортимент традиционных британских блюд, индийское карри или блюда из морепродуктов. Еще в недавнем прошлом, в годы экономического бума,

МУСУЛЬМАНСКОЕ ДАМСКОЕ ОБЩЕСТВО УФЫ ВОЗРОДИЛО ТРАДИЦИЮ ЖЕНСКИХ ПОСИДЕЛОК Regions.ru

09.10.09 -
МУСУЛЬМАНСКОЕ ДАМСКОЕ ОБЩЕСТВО УФЫ ВОЗРОДИЛО ТРАДИЦИЮ ЖЕНСКИХ ПОСИДЕЛОКRegions.ruСобираются на посиделки около 50 мусульманок», - сказала Ислам.ру председатель Мусульманского дамского общества Мунира Байгильдина. Для посетительниц организуются лекции основ ислама, уроки рукоделия и кулинарии, модельеры представляют модные наряды, соответствующие канонам шариата.

В Екатеринбурге мам ждут на мастер-классы Комсомольская правда

17.09.09 -
Tomb Raider: Underworld
Комсомольская правдаВ Екатеринбурге мам ждут на мастер-классыКомсомольская правдаТакже в планах мастер-классы по кулинарии и массажу. В частности, екатеринбурженки научатся самостоятельно делать антицеллюлитный массаж. В клубе будет работать детская комната, а для малышей пройдет бесплатная фотосессия. 26 сентября у мамочек начнутся семинарские занятия. и другие »

Мэрил Стрип стала поварихой Московский комсомолец

05.10.09 -
Tomb Raider: Underworld
Московский комсомолецМэрил Стрип стала поварихойМосковский комсомолецНаверное, когда вы готовились к роли, вам пришлось брать уроки у настоящих поваров, чтобы научиться хотя бы лук резать так, как это делают профессионалы? — У меня было очень мало времени на подготовку к роли, всего через две недели после того, как закончились съемки “Сомнения”, мы начали работу. и другие »

Сказки венского леса – в «Москве» Образование KM.ru

25.09.09 -
Tomb Raider: Underworld
Образование KM.ruСказки венского леса – в «Москве»Образование KM.ruО кулинарной культуре Австрии расскажет известный кондитер, теле- и радиоведущий Александр Селезнев! Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге и других конкурсов, автор более 20 книг по кулинарии, обладатель дипломов