Новые поступления

Ежедневное домашнее меню современной хозяйки. Большой ежедневник по кулинарии

Твердый переплет
Ежедневное домашнее меню современной хозяйки. Большой ежедневник по кулинарии
Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год.

Цена: 374.00

Крапива-зеленая кладовая витаминов

krapivaПитательность крапивы почти как у традиционных овощей. Витаминов в листьях крапивы содержится огромное количество, например, уровень витамина С вдвое выше, чем в знаменитой черной смородине, а витамина А больше даже, чем в известных рекордсменах моркови и облепихе. Много в крапиве азотистых веществ, крахмала и даже жиров.

Поэтому эту чудо-траву рекомендуется активно использовать в домашней кулинарии, а так же,  из крапивы получаются хорошие косметические средства, освежающие и подпитывающие кожу. В косметике используются сухие и свежие листья, сок из листьев, а также корневища крапивы. Сок получают с помощью мясорубки, соковыжималки или миксера, отжимая измельченные листья.
• Для очищения жирной кожи рекомендуется следующий лосьон: к 100 мл водки добавить столовую ложку сока листьев крапивы. Протирать лицо утром и вечером, не менее 2 месяцев.

• Лосьон для освежения жирной кожи лица: стакан измельченных листьев крапивы залить стаканом водки или одеколона, настоять в темном месте 10 дней, процедить, добавить 2 столовые ложки кипяченной или дистиллированной воды.

...

Читать дальше...

Домашняя кулинария - Новости

Орехи в кулинарии

10.05.09 - Женский клуб
В другой емкости взбейте 2 яйца с чайной ложечкой ванилина, 2 стакана молока и 2 столовые ложки сливочного масла (подогрейте молоко и масло до комнатной температуры). Смешайте сыпучие ингредиенты с яичной массой, вымесите, и выпекайте на домашней вафельнице по инструкции.

12 МАЯ СОСТОИТСЯ ОТКРЫТИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО МЕБЕЛЬНОГО ФОРУМА «ЕВРОЭКСПОМЕБЕЛЬ»

08.05.09 - Homepage.ru
Tomb Raider: Underworld
12 МАЯ СОСТОИТСЯ ОТКРЫТИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО МЕБЕЛЬНОГО ФОРУМА «ЕВРОЭКСПОМЕБЕЛЬ»«Сладкие истории на домашней кухне», «Кулинарные шедевры для домашних хозяек» – главные темы кулинарного шоу «Сладкая карусель», которое будет ежедневно проходить на выставке. Секретами мастерства поделятся победители и призеры международных кулинарных конкурсов Александр Илюхин и Сергей

Общепит на Луне

25.04.09 - Интернет-журнал Рабкор.ру
Историк кухни Вильям Похлебкин замечает, что «общественное, или точнее – государственно субсидируемое питание, с самого начала не ставило перед собой кулинарных задач. Главная задача общественного питания состояла в том, чтобы утолить голод работающего человека, дать ему энергию для дальнейшей

Мечта Молоховец

08.05.09 - Trendy Men - журнал о людях, трендах и вещах
Tomb Raider: Underworld
В основу кухни ресторана положено уникальное собрание рецептов Елены Молоховец — автора культовой книги об особенностях русской кулинарии и ведения хозяйства. Воссозданные в результате многолетних исторических исследований и архивных изысканий рецепты приготовления блюд «от Молоховец»,

Юлия Высоцкая: «От домашней еды еще никто не толстел!»

22.04.09 - Час
Tomb Raider: Underworld
Обычно вы даете кулинарные рецепты. А можете дать рецепт счастья от Юли Высоцкой? - Нет одного рецепта для всех! Все индивидуально. Стоит помнить, что сегодняшний день уже не повторится. - Все банально: дети, муж, дом, те, кого я люблю, и те, кто любит меня. Все остальное - уже роскошь! 1.

Свиной грипп: так может выглядеть дорога в ад

29.04.09 - интернет-журнал Point.Ru
Tomb Raider: Underworld
Свиной грипп: так может выглядеть дорога в адИменно там, в субтропиках, плодородные поймы вдоль многочисленных незамерзающих рек и речушек в сочетании с населяющими берега дсятками миллионов людей, занятых рисоводством и близко контактирующих с домашней птицей и животными, а также с учетом их пристрастия к мясу диких зверей,

Афганские талибы - русской журналистке: «Наркотики - наша атомная бомба, которой мы сразим ваш мир!»

21.04.09 - Комсомольская правда
Tomb Raider: Underworld
Скрестив ноги по-турецки, я за обе щеки уминаю настоящие шедевры афгано-узбекской кулинарии. (Самое потрясающее: варенье из жгучего красного перца. От одной ложечки желудок горит адским огнем, но оторваться невозможно.) «Шахзода, ну вот ты, советская женщина. Как ты жила четыре года при талибах?

Как правильно выбрать свежее мясо: 10 правил

06.05.09 - Корреспондент.net
Если говорить о выоре птицы, для здоровья полезнее употреблять в пищу домашнюю птицу ,выращенную без гормонов. О том, что куры были выращены на гормонах, свидетельствует мягкость костей — из них в процессе роста птицы вымывается кальций. Для шашлыка лучше всего подойдет свиной ошеек (часть,

Любимые штучки шеф-повара

29.04.09 - Люблю!
Tomb Raider: Underworld
Я увлекся новым течением в кулинарии — медленным приготовлением пищи "под давлением", или по-французски — Sous Vide, где необходимо точно соблюдать температурный режим. Также очень важно проверять температуру смеси, когда готовишь соусы и кремы. Например, для приготовления кокосовой пены смесь

Торты, тортики и тарталетки

24.04.09 - Аргументы и факты
Tomb Raider: Underworld
Пеки коржи, делай крем и создавай свои кулинарные шедевры Торт начинается с приготовления теста. Коржи могут быть бисквитными, песочными, заварными, слоеными, кексовыми – выбирай любой вариант и приступай к работе. Правильное бисквитное тесто должно получиться пышным и пористым.