Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год.

Питательность крапивы почти как у традиционных овощей. Витаминов в листьях крапивы содержится огромное количество, например, уровень витамина С вдвое выше, чем в знаменитой черной смородине, а витамина А больше даже, чем в известных рекордсменах моркови и облепихе. Много в крапиве азотистых веществ, крахмала и даже жиров.

Поэтому эту чудо-траву рекомендуется активно использовать в домашней кулинарии, а так же,  из крапивы получаются хорошие косметические средства, освежающие и подпитывающие кожу. В косметике используются сухие и свежие листья, сок из листьев, а также корневища крапивы. Сок получают с помощью мясорубки, соковыжималки или миксера, отжимая измельченные листья.
• Для очищения жирной кожи рекомендуется следующий лосьон: к 100 мл водки добавить столовую ложку сока листьев крапивы. Протирать лицо утром и вечером, не менее 2 месяцев.

• Лосьон для освежения жирной кожи лица: стакан измельченных листьев крапивы залить стаканом водки или одеколона, настоять в темном месте 10 дней, процедить, добавить 2 столовые ложки кипяченной или дистиллированной воды.

...

Читать дальше...

В другой емкости взбейте 2 яйца с чайной ложечкой ванилина, 2 стакана молока и 2 столовые ложки сливочного масла (подогрейте молоко и масло до комнатной температуры). Смешайте сыпучие ингредиенты с яичной массой, вымесите, и выпекайте на домашней вафельнице по инструкции.

12 МАЯ СОСТОИТСЯ ОТКРЫТИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО МЕБЕЛЬНОГО ФОРУМА «ЕВРОЭКСПОМЕБЕЛЬ»«Сладкие истории на домашней кухне», «Кулинарные шедевры для домашних хозяек» – главные темы кулинарного шоу «Сладкая карусель», которое будет ежедневно проходить на выставке. Секретами мастерства поделятся победители и призеры международных кулинарных конкурсов Александр Илюхин и Сергей

Историк кухни Вильям Похлебкин замечает, что «общественное, или точнее – государственно субсидируемое питание, с самого начала не ставило перед собой кулинарных задач. Главная задача общественного питания состояла в том, чтобы утолить голод работающего человека, дать ему энергию для дальнейшей

В основу кухни ресторана положено уникальное собрание рецептов Елены Молоховец — автора культовой книги об особенностях русской кулинарии и ведения хозяйства. Воссозданные в результате многолетних исторических исследований и архивных изысканий рецепты приготовления блюд «от Молоховец»,

Обычно вы даете кулинарные рецепты. А можете дать рецепт счастья от Юли Высоцкой? - Нет одного рецепта для всех! Все индивидуально. Стоит помнить, что сегодняшний день уже не повторится. - Все банально: дети, муж, дом, те, кого я люблю, и те, кто любит меня. Все остальное - уже роскошь! 1.

Свиной грипп: так может выглядеть дорога в адИменно там, в субтропиках, плодородные поймы вдоль многочисленных незамерзающих рек и речушек в сочетании с населяющими берега д��сятками миллионов людей, занятых рисоводством и близко контактирующих с домашней птицей и животными, а также с учетом их пристрастия к мясу диких зверей,

Скрестив ноги по-турецки, я за обе щеки уминаю настоящие шедевры афгано-узбекской кулинарии. (Самое потрясающее: варенье из жгучего красного перца. От одной ложечки желудок горит адским огнем, но оторваться невозможно.) «Шахзода, ну вот ты, советская женщина. Как ты жила четыре года при талибах?

Если говорить о вы��оре птицы, для здоровья полезнее употреблять в пищу домашнюю птицу ,выращенную без гормонов. О том, что куры были выращены на гормонах, свидетельствует мягкость костей — из них в процессе роста птицы вымывается кальций. Для шашлыка лучше всего подойдет свиной ошеек (часть,

Я увлекся новым течением в кулинарии — медленным приготовлением пищи "под давлением", или по-французски — Sous Vide, где необходимо точно соблюдать температурный режим. Также очень важно проверять температуру смеси, когда готовишь соусы и кремы. Например, для приготовления кокосовой пены смесь

Пеки коржи, делай крем и создавай свои кулинарные шедевры Торт начинается с приготовления теста. Коржи могут быть бисквитными, песочными, заварными, слоеными, кексовыми – выбирай любой вариант и приступай к работе. Правильное бисквитное тесто должно получиться пышным и пористым.